कमल शर्मा
आज महाराजा अग्रसेन घाट, प्रेमनगर आश्रम चौक, हरिद्वार पर तीन दिवसीय “पौष्टिक खाद्यान्न मेला 2025” धूमधाम और हर्षोउल्लास के साथ हुआ संपन्न
हरिद्वार की पावन भूमि पर पहली बार उत्तराखंड सरकार के सहयोग से एक अनूठे मेले का आयोजन हुआ – “पौष्टिक खाद्यान्न मेला 2025”। इस मेले का उद्देश्य था कि– स्थानीय महिला उद्यमिता, स्वयं सहायता समूहों एवं किसान उत्पादक संगठनों को एक सशक्त मंच प्रदान करना ताकि वे अपने स्वदेशी, शुद्ध व पौष्टिक खाद्य उत्पादों को प्रदर्शित एवं विक्रय कर सकें lइस भव्य मेले के मुख्य संयोजक चैतन्य गुरुजी (वेदमाता गायत्री दर्द निवारण) ने बताया कि यह मेला केवल एक व्यापारिक आयोजन नहीं था बल्कि आत्मनिर्भर भारत की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह आयोजन भारत की जड़ों से जुड़ी हुई खाद्य परंपराओं को जीवंत करेगा और जनमानस को स्वास्थ्यवर्धक जीवनशैली अपनाने के लिए प्रेरित करेगा।
मेले के मुख्य आकर्षण थे महिला समूहों द्वारा निर्मित घरेलू उत्पाद ,जैविक व पौष्टिक खाद्यान्न का सीधा विक्रय ,किसानों द्वारा उत्पादित देसी अनाज व मसाले,स्वास्थ्यवर्धक रसोई उत्पादों की प्रदर्शनी,स्थानीय व्यंजनों का स्वाद एवं विक्रय,स्वरोजगार व महिला सशक्तिकरण पर कार्यशाला,स्वयं सहायता समूह में एंजल फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड, मोक्षा आयुर्वेद हनी, हिमालय ऑर्गेनिक टर्मरिक, सॉइल बी गैस टेक्नोलॉजी प्राइवेट लिमिटेड, सुगंधियन, परफ्यूम, टैरो कार्ड नेहा चौहान डॉ सौम्या मदान बालाजी जड़ी बूटी उपचार, सुरभि स्वयं सहायता समूह, आदि के स्टॉल मौजूद रहे। दीपकुंज साईं वेदा वैलनेस हरिपुर कला पर प्राकृतिक चिकित्सा और पंचकर्म को जानने के लिए कई लोगों का रुझान रहा।
कार्यक्रम में मुख्य अतिथि किरण जैसल ने कहा कि मेला प्रतिभाओं को मुख्यधारा से जोड़ने का सार्थक प्रयास है ऐसे मेलो द्वारा महिला कारीगर, और उद्यमी आत्मविश्वास के साथ आगे आए। सहारनपुर से आए संजय सैनी ने जैविक खेती और विपणन पर बात करते कहा कि जैविक खेती को अपनाएं, स्थानीय संसाधनों का उपयोग करें, और मिलकर ब्रांडिंग, पैकेजिंग और ऑनलाइन विपणन पर ध्यान दें।
इस में प्रदर्शनी के रूप में देसी अचार, सुंदर मंदिर मॉडल, जूट से बने उत्पाद, उत्तराखंड की विशेषता बुरांश का जूस, पौष्टिक पहाड़ी दालें, और पारंपरिक मिट्टी के बर्तन, गन्ने के रस की कुल्फी, शहद, पहाड़ी नमक जैसे प्रमुख उत्पादों को प्रदर्शित किया गया है इस मेले में 25 स्टाल लगाये गये जिसमें हरिद्वार जिले के भगवानपुर, टिहरी डोब नगर, रावली महदूद, सुभाष नगर, धनपुरा, सलेमपुर, नूरपुर पंजनहेड़ी, जमालपुर कलां, डांडी इबा्रहिमपुर आदि स्थानों से स्वयं सहायता समूह एवं किसान उत्पादक संगठनों द्वारा प्ररिभाग किया गया।
कार्यक्रम का उद्घघाटन, रानीपुर विधायक आदेश चौहान, विशाल गर्ग ने किया जगदीश लाल पाहवा, ज्ञानेश अग्रवाल, उमेश चंद्र जैन, मनोज गौतम,पत्रकार संघ के अध्यक्ष धर्मेंद्र चौहान संजय सैनी राधिका नागरथ, कमल शर्मा बंबू मिशन के प्रमुख पार्टो जी, अनिल अग्रवाल, सर्वेश गुप्ता एम के रैना, सुरेश , इंद्र कुमार शर्मा, लखवीर सिंह जी, प्रेम चंद सैनी अनिल भारतीय सौरभ सक्सेना एस एस राणा, इत्यादि मौजूद रहे l
